Bufféer
Buffe Bruksgatan
3 sorters sill
Ägghalva med majonnäs, räkor & dill
Gravad lax med hovmästarsås
Rostbiff med remoulad & rostad lök
Potatissallad med skånsk senap & dragon
Västerbottenostpaj med kräftstjärtar
Säsongens grönsallad
Kavring, husets bröd, knäckebröd & smör
335:-
Buffe Via Del Corso
Vitlöksmarinerade oliver
Mozzarella & tomatsallad med syrlig rödlök
Pastasallad med salami & rostad paprika
Sallad med örtkyckling, kronärtskocka, soltorkade tomater
Klassisk Vitello tonnato
Lufttorkad skinka med vitlöksmarinerad haricot verts
Foccacia med olivtapenad & olivolja
335:-
Buffe Drottninggatan
”Varmrättsbuffe”
Tomatsallad med syrlig rödlök
Rostade rotfrukter med färska örter
Dragon/citronkräm
Potatis & purjolöksgratäng
Rödvinssky
Varmrökt lax
Huseta bröd med smör
Välj mellan majskycklingbröst eller ryggbiff
325:-
Nattamad
Kokt korv i bröd 45:-
Gubbröra med kavring 75:-
Skagenröra i tunnbröd 95:-